烧心时可通过吃几粒带着红衣的花生米（其成分可中和胃酸）、喝一杯温牛奶（其蛋白质和钙等成分能与胃酸中和反应）、吃两三口生的或炖熟的白萝卜（可使上逆胃气下降，促进胃肠蠕动）来快速缓解症状，且这些方法无副作用。
烧心时可通过以下方法快速缓解：
1.花生米：经常烧心的人可准备一些花生米，烧心时吃几粒，能快速缓解症状且无副作用。需带着红衣吃，因是生花生米，不宜多吃，七八粒即可。花生米中的成分可中和胃酸，减轻胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解烧心感。
2.牛奶：烧心时，若身边有牛奶，也是个不错的选择。牛奶能中和过多的胃酸，一杯温牛奶下肚，可快速缓解烧心症状。其原理是牛奶中的蛋白质和钙等成分能够与胃酸发生中和反应，降低胃酸的浓度。
3.白萝卜：俗话说冬吃白萝卜夏吃姜，医生不用开处方。萝卜在中药学中有行气功效，烧心多因胃气不降反升，导致胃酸上逆，而白萝卜可使上逆的胃气下降，胃酸到达小肠，从而缓解烧心情况。不要吃腌制的萝卜，生吃或炖熟萝卜都可以，生吃效果更好，不用多吃，两三口即可。白萝卜中的一些成分可以促进胃肠蠕动，调整胃肠功能，有助于缓解烧心症状。