吃饭噎着时，可采取以下措施：停止进食，尝试用力咳嗽；若噎着严重，可采用海姆立克急救法；若无法缓解或出现严重症状，应立即就医或拨打急救电话。实施海姆立克急救法需接受相关培训或咨询专业人士，预防噎着应细嚼慢咽，避免同时进行其他活动。
当吃饭噎着了，可以采取以下方法：
1.停止进食：立即停止进食，以避免食物进一步堵塞气道。
2.咳嗽：尝试用力咳嗽，有时咳嗽可以帮助咳出噎着的食物。
3.海姆立克急救法：如果噎着的情况较为严重，可以采用海姆立克急救法。具体方法是：站在患者背后，用双臂环绕其腰部，一手握拳，将拳头的拇指一侧放在患者胸廓下和脐上的腹部，另一只手的手掌压在拳头上，快速向上、向内冲击按压腹部，重复这个动作，直到异物排出或患者意识丧失。
4.就医：如果上述方法都无法缓解噎着的情况，或者患者出现呼吸困难、意识不清等严重症状，应立即就医或拨打急救电话。
需要注意的是，海姆立克急救法虽然可以在紧急情况下挽救生命，但如果操作不当可能会造成伤害。因此，在实施海姆立克急救法之前，最好接受相关的培训或咨询专业人士。此外，预防噎着的发生也非常重要，吃饭时应细嚼慢咽，避免同时进行其他活动，如说话、大笑等。