吃莲子的禁忌是什么？

吃莲子的禁忌主要包括以下几个方面：

1.适宜人群：一般人群均可食用莲子，尤其适合中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。但平素大便干结难解者不宜生食莲子。

2.相克食物：莲子不与螃蟹、龟类、鳖肉、驴肉等食物同食，可能会出现不良反应。

3.食用量：莲子性凉，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。

4.加工方式：莲子心苦寒，食用时应去除。未煮烂的莲子较硬，也不易消化，因此不建议食用。

5.特殊人群：莲子有收敛作用，便秘、脘腹胀闷者不宜食用。此外，莲子糖分含量较高，糖尿病患者应谨慎食用。