胃凉时可以通过食用生姜、胡椒、山药、猪肚、糯米、红糖水等食物来暖胃，但食物只能起到辅助作用，如症状严重需及时就医。
胃凉了可以通过以下几种食物来暖胃：
1.生姜：生姜是一种常见的调味料，也具有暖胃的作用。可以在饮食中加入一些生姜，如生姜红糖水、生姜炒肉等。
2.胡椒：胡椒性温热，有温中散寒的作用。对于胃寒引起的胃痛、呕吐等症状，可以适量食用胡椒。
3.山药：山药味甘，性温，具有健脾养胃的功效。可以将山药煮粥或煲汤食用，有助于暖胃。
4.猪肚：猪肚性温，有补虚损、健脾胃的作用。可以将猪肚煲汤或炖煮，食用时加入适量的调料。
5.糯米：糯米性温，有补中益气、健脾暖胃的作用。可以将糯米煮粥或制成糯米糍等食品食用。
6.红糖水：红糖水具有暖胃、补血的作用。胃凉时，可以适量饮用红糖水。
需要注意的是，食物只能起到辅助暖胃的作用，如果胃凉的症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，也要注意保暖，避免食用过多生冷食物，保持良好的饮食习惯和生活规律。