洋葱生芽子了还能吃吗?

洋葱出芽后可以食用,其不会对健康造成影响;若不放心,可不食用。由于洋葱具有一定刺激性,若患胃溃疡、胃炎等疾病,应避免摄入,易加机体不适。提倡购买新鲜食物,洗净、削皮或烹制后摄入。