桑葚干性寒味甘，中医认为其有补肾养肝、生津润燥的作用，富含多种营养成分，功效包括治疗消化不良、改善白发问题，但不能替代药物治疗疾病，有严重健康问题应及时就医。
桑葚干具有多种功效与作用，具体如下：
1.中医认为，桑葚干性寒味甘，有补肾养肝、生津润燥的作用。
2.桑葚干富含多种营养成分，如维生素（包括维生素B、维生素B₂和维生素C）、活性蛋白、氨基酸、矿物质和糖类。
3.其功效包括：
治疗消化不良：桑葚干中含有的脂肪酸和苹果酸等营养物质，可促进胃肠道消化和吸收。若饭后出现腹胀、消化不良的现象，可适当吃些桑葚干。
治疗白发：桑葚干含有大量人体所需的营养物质，包括乌发素，经常食用有助于改善白发问题。
需要注意的是，虽然桑葚干有一定的保健作用，但不能替代药物治疗疾病。如果有严重的健康问题，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。