春天吃什么养肝

春养肝,只要保证饮食中营养均衡,搭配合理,易于消化和吸收即可。不单是单一的一种或一类食物就可以达到调理身体的目的,各种优质蛋白质、维他命、矿物质含量丰富的食材,鱼、瘦肉、蛋、动物肝脏、动物血、豆制品、奶类、新鲜水果、蔬菜等都要适量摄入。在日常生活中,要避免吸烟,饮酒,熬夜等不良生活习惯,少吃辛辣,油腻,刺激性的食物,多吃一些清淡的食物,也有助于养肝护肝。