根据你提供的信息，这个问题可能与口腔健康有关，具体来说可能是舌头根部的正常结构或异常病变。
1.生理结构：舌头根部的轮廓乳头是一种正常的解剖结构，呈人字排列，位于舌后1/3处。每个乳头的直径约2~3mm，高约10mm，外观看起来就像一个小凸起的肉粒。轮廓乳头主要感受味觉，能辨别甜、酸、苦、咸等味觉。
2.舌扁桃体：舌扁桃体是位于舌根部，呈颗粒状，表面光滑，与舌根黏膜相连接。如果舌扁桃体发生炎症，可能会导致舌根部长出凸起肉粒，同时还可能伴有咽痛、咽部异物感等症状。
3.舌根滤泡：舌根滤泡是一种正常的咽部结构，在舌根黏膜表面有许多散在的小突起，是由淋巴组织构成。如果舌根滤泡增生，也可能会使舌头根部看起来有凸起肉粒。舌根滤泡增生通常与慢性咽炎有关，患者除了有咽部异物感外，还可能有咽干、咽痒、刺激性咳嗽等症状。
4.其他：舌头根部长凸起肉粒还可能与乳头状瘤、舌癌等疾病有关。乳头状瘤是一种良性肿瘤，通常表现为舌头根部有单发或多发的乳头状突起，表面呈菜花状或桑葚状。舌癌则是一种恶性肿瘤，早期可表现为舌头根部有硬结或肿块，逐渐发展可侵犯周围组织，引起疼痛、溃疡等症状。
总之，如果舌头根部长出凸起肉粒，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断，并采取相应的治疗措施。