晚上喝姜汤可能会影响睡眠、增加消化负担、引起上火，因此不太适合，而姜汤更适合在白天饮用，白天喝姜汤可促进消化、加强血液循环、有提神功效，对风寒感冒人群治疗有很大帮助。
晚上喝姜汤可能会带来以下危害：
1.影响睡眠：晚上睡前喝姜汤会使大脑处于兴奋状态，不利于入睡，甚至可能导致失眠。
2.增加消化负担：姜汤中含有的姜酚会促进肠道蠕动和消化，这会增加肝脏和胃的消化负担，可能导致肠胃出现恶心、呕吐、烧心等不适症状。
3.引起上火：姜汤味道辛辣，晚上喝容易引起上火，即便对于有风寒感冒的人，也不建议在晚上饮用。
相比之下，姜汤更适合在白天饮用。白天喝姜汤可以促进消化、加强血液循环，还有提神的功效。特别是对于风寒感冒的人群，白天喝姜汤能温胃散寒，对治疗风寒感冒有很大帮助。