总长口腔溃疡可能是缺乏维生素B1、B2、B6、B12、C、E等。
维生素B1缺乏可能导致脚气病，B2缺乏可能引起口角炎、唇炎、舌炎等，B6缺乏可能出现脂溢性皮炎、唇干裂等，B12缺乏可能导致巨幼细胞贫血，C缺乏可能引起坏血病，E缺乏可能导致生殖障碍等。
然而，口腔溃疡的病因复杂，可能与遗传、免疫、感染、系统性疾病、环境等多种因素有关，不一定仅仅是维生素缺乏所致。
如果总长口腔溃疡，建议及时就医，进行详细的口腔检查和评估，以确定具体原因，并采取相应的治疗措施。
此外，保持良好的口腔卫生、均衡饮食、避免过度劳累和压力等也有助于预防口腔溃疡的发生。
对于特定人群，如孕妇、哺乳期妇女、老年人等，由于身体状况和代谢特点的不同，可能对维生素的需求和吸收有所差异。在这种情况下，建议咨询医生或营养师，以获取个性化的建议。
总之，虽然维生素缺乏可能是口腔溃疡的原因之一，但不能简单地将其归结为缺乏某种维生素。对于总长口腔溃疡的情况，最好寻求专业医生的帮助，进行全面的评估和治疗。