切辣椒后手辣时，可以用醋洗手、涂抹酒精、牙膏、食用油、冰敷，或遵医嘱涂抹药物来缓解。如果灼烧感严重或持续不缓解，建议及时就医。此外，切辣椒时应戴手套以避免直接接触辣椒。
切辣椒后手辣怎么办？以下是一些可以缓解手指火辣辣的灼烧感的方法：
1.用醋洗手：将手浸泡在稀释的醋水中510分钟，然后用清水冲洗干净。醋可以中和辣椒素，减轻灼烧感。
2.涂抹酒精：用酒精涂抹在手指上，酒精的挥发作用可以带走部分热量，缓解灼烧感。
3.涂抹牙膏：将适量牙膏涂抹在手指上，牙膏中的成分可以缓解灼烧感。
4.涂抹食用油：将食用油涂抹在手指上，油脂可以隔离辣椒素，减轻灼烧感。
5.用冰敷：将手指浸泡在冰水中或用冰袋敷在手指上，可缓解疼痛和灼烧感。
6.涂抹药物：如果灼烧感严重，可以涂抹一些含有利多卡因等局部麻醉剂的药膏，或口服一些镇痛药。
7.避免刺激：避免再次接触辣椒或其他刺激性物质，以免加重症状。
8.清洁双手：用清水和肥皂彻底清洁双手，去除残留的辣椒素。
9.就医：如果灼烧感持续时间较长或症状严重，建议及时就医。
需要注意的是，以上方法仅供参考，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。同时，在切辣椒时应佩戴手套，以避免直接接触辣椒。