皮肤被油溅到后变红，是一种常见的情况。以下是一些处理建议：
1.立即用冷水冲洗：被油溅到后，应立即用冷水冲洗受伤部位，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.避免摩擦：不要用手搔抓或摩擦受伤部位，以免加重皮肤损伤和感染的风险。
3.涂抹烫伤膏：如果皮肤只是轻微变红，可以涂抹一些烫伤膏，以缓解疼痛和促进皮肤修复。
4.就医：如果皮肤变红严重，出现水疱、疼痛剧烈或感染等症状，应及时就医。医生会根据具体情况进行处理，可能会给予药物治疗或其他治疗措施。
需要注意的是，在处理皮肤被油溅到的情况时，应保持冷静，不要惊慌。同时，要注意保护受伤部位，避免再次受到伤害。如果情况严重或有任何疑问，应及时就医。