被油溅到皮肤后，应立即采取以下措施：
1.冲冷水：用冷水冲洗被溅到的皮肤，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.去除衣物：小心地去除溅到油的衣物，避免摩擦皮肤，以免加重损伤。
3.涂抹药膏：如果皮肤只是轻微发红，可以涂抹一些烫伤药膏或抗生素软膏，以预防感染。
4.就医处理：如果皮肤出现水疱、红肿严重、疼痛剧烈或有其他异常症状，应及时就医，医生会根据具体情况进行处理。
需要注意的是，在处理过程中，应避免用手搔抓皮肤，以免引起感染。同时，要保持皮肤清洁干燥，避免摩擦和刺激。如果是热油溅到皮肤，处理方法同上，但要更加小心，因为热油可能会造成更严重的烫伤。此外，对于儿童和老年人，由于皮肤较为敏感，处理时需要更加谨慎。如果不确定如何处理，最好咨询医生的意见。