尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。以下是8种有助于降低尿酸的食物：
1.冬瓜：冬瓜属于低嘌呤食物，含有丰富的维生素C，钾盐含量高，钠盐含量低，有清热解毒、利水消肿、化痰止咳、除烦止渴、祛湿解暑的功效，有助于降低尿酸。
2.黄瓜：黄瓜是一种低嘌呤食物，含有丰富的水分、维生素C、钾、镁等营养物质，具有清热解毒、利水消肿、生津止渴的功效，有助于降低尿酸。
3.芹菜：芹菜属于低嘌呤食物，含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾等营养物质，具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效，有助于降低尿酸。
4.茄子：茄子属于低嘌呤食物，含有丰富的维生素P、维生素C、皂草甙等营养物质，具有清热活血、消肿止痛的功效，有助于降低尿酸。
5.土豆：土豆属于低嘌呤食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素C、钾等营养物质，具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂的功效，有助于降低尿酸。
6.苹果：苹果属于低嘌呤食物，含有丰富的维生素C、纤维素、果糖、钾等营养物质，具有润肺健脾、养心益气、润肠止泻的功效，有助于降低尿酸。
7.牛奶：牛奶属于低嘌呤食物，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养物质，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效，有助于降低尿酸。
8.鸡蛋：鸡蛋属于低嘌呤食物，含有丰富的蛋白质、胆固醇、氨基酸等营养物质，具有滋阴润燥、养血息风的功效，有助于降低尿酸。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果尿酸高的症状比较严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。