哪些食物含叶酸成分比较多?

以上内容主要介绍了叶酸成分比较多的五类食物,包括绿色蔬菜、新鲜水果、动物食品、豆类坚果类食品和谷物类。

通常含叶酸成分比较多的食物有以下几种:

1.绿色蔬菜:包括莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚等。

2.新鲜水果:包括猕猴桃、橘子、山楂、葡萄、苹果、草莓、香蕉、梨、樱桃等。

3.动物食品:动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4.豆类、坚果类食品:黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5.谷物类:全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。