哪些食物含叶酸成分比较多?

以下这些食物都含有丰富的叶酸成分:

1.绿色蔬菜:如菠菜、莴苣、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿等。

2.新鲜水果:如橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣等。

3.动物食品:如动物肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。

4.豆类、坚果类食品:如黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5.谷物类:如全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。

一、哪些食物含叶酸成分比较多?

1.绿色蔬菜:(1)菠菜,(2)莴苣,(3)龙须菜,(4)花椰菜,(5)油菜,(6)小白菜,(7)青菜,(8)扁豆,(9)豆荚,(10)西红柿等。

2.新鲜水果:(1)橘子,(2)草莓,(3)樱桃,(4)香蕉,(5)柠檬,(6)桃子,(7)李,(8)杏,(9)杨梅,(10)海棠,(11)酸枣等。

3.动物食品:(1)动物肝脏,(2)肾脏,(3)禽肉及蛋类,(4)如猪肝,(5)鸡肉,(6)牛肉,(7)羊肉等。

4.豆类、坚果类食品:(1)黄豆,(2)豆制品,(3)核桃,(4)腰果,(5)栗子,(6)杏仁,(7)松子等。

5.谷物类:(1)全麦面粉,(2)大麦,(3)米糠,(4)小麦胚芽,(5)糙米等。