吃桃胶的禁忌包括孕妇、婴幼儿、过敏体质者禁食，血糖高者慎食，消化不良者禁食，过量食用也会引起不适。因此，食用桃胶应适量，并注意避免食用人群。
吃桃胶的禁忌主要包括以下几个方面：
1.孕妇禁食：桃胶具有破血通淋的作用，可能会对孕妇及胎儿造成不良影响，因此孕妇应避免食用。
2.婴幼儿禁食：婴幼儿的消化功能尚未完全发育成熟，桃胶难以消化，可能会引起消化不良等问题，因此不建议食用。
3.过敏体质者禁食：桃胶是一种天然的食材，有些人可能对其过敏。过敏体质者在食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，过敏体质者应避免食用桃胶。
4.血糖高者慎食：桃胶中含有一定量的糖分，血糖高者食用后可能会导致血糖升高，因此应慎食或在医生的指导下食用。
5.消化不良者禁食：桃胶具有一定的滋补作用，消化不良者食用后可能会加重胃肠道负担，导致消化不良等问题。因此，消化不良者应避免食用。
6.过量食用：桃胶虽然营养丰富，但过量食用可能会引起消化不良、腹胀等不适症状。因此，应适量食用。
总之，桃胶虽然是一种天然的食材，但在食用时也需要注意适量，并避免食用人群。如果在食用后出现不适症状，应及时就医。