食用酒精和医用酒精区别？

1.纯度不同。医用酒精的纯度有多种，常见的为95%和75%。食用酒精的度数是不确定的，通常通常食用酒精的纯度为95%。2.毒性不同。医用酒精，酒精由于浓度低，可以用于人体的消毒。食用酒精，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，没有毒性。3.用途不同。医用酒精主要用于消毒、杀菌。食用酒精主要应用于食品工业使用。医用酒精可接触人体医用，它是用淀粉类植物经糖化再发酵，之后蒸馏制成的，主要浓度常见的为95%和75%。食用酒精的度数是不确定的，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料，之后蒸煮，糖化加上发酵等处理制成的。