吃了头孢后喝酒可能会产生双硫仑样反应，导致乙醛在体内蓄积，出现一系列症状。具体如下：
1.头痛、头晕：这是双硫仑样反应的常见症状，可能会导致头部不适和晕眩。
2.恶心、呕吐：酒精和头孢类药物都可能对胃肠道产生刺激，引起恶心、呕吐等不适。
3.心慌、胸闷：酒精和药物的相互作用可能影响心脏的正常功能，导致心慌和胸闷等症状。
4.呼吸困难：严重的双硫仑样反应可能导致呼吸困难，甚至呼吸衰竭。
5.血压下降：酒精和药物的联合作用可能导致血压下降，出现头晕、乏力等症状。
6.过敏性休克：极少数情况下，可能会出现过敏性休克，这是一种严重的过敏反应，需要立即就医治疗。
需要注意的是，并非所有人在吃了头孢后喝酒都会出现这些症状，个体差异很大。而且，症状的严重程度也可能因饮酒量、个体健康状况和药物剂量等因素而有所不同。如果在吃头孢期间不小心喝酒，应密切观察自己的症状。如果出现上述症状中的任何一种，应立即停止饮酒，并尽快就医。医生可能会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，包括吸氧、补液、使用抗过敏药物等。
此外，为了避免双硫仑样反应的发生，在使用头孢类药物期间以及停药7天内，都应避免饮酒或食用含有酒精的食物，如酒心巧克力、藿香正气水、发酵的食醋等。同时，也应告知医生正在使用的药物，以便医生调整治疗方案。如果对药物的使用有任何疑问，应咨询医生或药师，遵循他们的建议。