身高 168cm、孕前体重 110 斤的孕妇，怀孕 37 周时体重 148 斤稍多，需通过彩超评估胎儿体重，若胎儿体重正常，孕妇可适当调整饮食结构，保证营养均衡；若胎儿体重过高，孕妇则需控制饮食，减少糖分和油脂摄入，增加蔬果和蛋白质摄取并注意饮食规律，孕期体重管理很重要，应在医生指导下确保母婴健康。
整个孕期孕妇体重增长大概20到30斤左右是较为正常的。对于身高168cm，孕前体重110斤，怀孕37周时体重148斤的情况，体重增长稍多。
首先，需要通过彩超检查来评估胎儿的体重。如果胎儿体重正常，孕妇可适当调整饮食结构，保证营养均衡的同时，避免过度摄入高热量、高脂肪的食物。但不必过于严格地控制饮食，以免影响胎儿的正常发育。
如果胎儿体重过高，那么孕妇确实需要控制饮食。应减少糖分和油脂的摄入，增加蔬菜、水果和蛋白质的摄取。同时，要注意饮食的规律，避免暴饮暴食。
总之，孕期体重的管理非常重要，需要根据孕妇和胎儿的具体情况进行调整。建议孕妇在医生的指导下，合理控制体重，确保母婴健康。