胃肠不好的人可以多吃南瓜、山药、秋葵这三种食物，以下是原因：
1.南瓜：南瓜性温，味甘，入脾、胃二经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
2.山药：山药味甘性平，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。常用于治疗脾虚食少，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。现代药理研究表明，山药具有调节免疫、抗氧化、降血糖、抗肿瘤等作用。
3.秋葵：秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵，性凉，味甘，入肾、膀胱经，能利咽通淋、下乳调经。其含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩；所含的膳食纤维，能助消化、护肠胃。此外，秋葵还含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。