芸豆没熟中毒的症状主要包括消化系统、神经系统和其他方面的不适，如恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力、抽搐、发热、呼吸困难等，具体表现因人而异。
芸豆没熟中毒症状通常包括以下几个方面：
一、消化系统症状
1.恶心、呕吐
这是芸豆没熟中毒最常见的症状之一。食用未煮熟的芸豆后，可能会出现恶心、呕吐的感觉，这是因为芸豆中的毒素刺激了胃肠道。
2.腹痛
中毒后，腹部可能会出现疼痛，通常是阵发性的绞痛。腹痛的程度因人而异，有些人可能会感到轻微的不适，而有些人可能会疼痛剧烈。
3.腹泻
腹泻也是芸豆没熟中毒的常见症状之一。毒素会刺激肠道蠕动，导致大便次数增多，粪便呈水样或稀糊状。
二、神经系统症状
1.头晕
中毒后，有些人可能会感到头晕、头痛，这可能是由于毒素对神经系统的影响。
2.乏力
身体可能会感到虚弱、乏力，这是中毒后身体的一种反应。
3.抽搐
在严重的情况下，毒素可能会影响神经系统的功能，导致抽搐、痉挛等症状。
三、其他症状
1.发热
中毒后，身体可能会出现发热的症状，这是身体对毒素的一种免疫反应。
2.呼吸困难
在极少数情况下，芸豆没熟中毒可能会影响呼吸系统，导致呼吸困难、胸闷等症状。
需要注意的是，芸豆没熟中毒的症状因人而异，有些人可能只会出现轻微的不适，而有些人可能会出现严重的症状。如果食用芸豆后出现上述症状，应及时就医。在等待医疗救助的过程中，可以采取以下措施：
1.催吐
如果中毒时间较短，可以尝试催吐，以减少毒素的吸收。
2.大量饮水
多喝水可以帮助稀释毒素，并促进毒素的排出。
3.保持休息
中毒后，身体需要休息来恢复，应尽量避免剧烈运动和劳累。
总之，芸豆没熟中毒是一种比较严重的情况，如果出现中毒症状，应及时就医。在日常生活中，应注意将芸豆煮熟煮透，以避免中毒的发生。