中老年吃鱼肝油的好处主要有以下几点：
一、保护心血管
1.降低血脂：鱼肝油中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防动脉粥样硬化等心血管疾病。
2.抗血小板聚集：鱼肝油中的EPA和DHA可以抑制血小板的聚集，预防血栓形成。
3.改善血管内皮功能：鱼肝油可以促进血管内皮细胞的生长和修复，改善血管内皮功能，预防心血管疾病的发生。
二、保护眼睛
1.预防夜盲症：鱼肝油中的维生素A是维持正常视力的重要营养素，缺乏维生素A会导致夜盲症。
2.预防干眼症：鱼肝油中的EPA和DHA可以改善眼睛的血液循环，预防干眼症等眼部疾病。
3.预防黄斑变性：鱼肝油中的抗氧化物质可以清除自由基，预防黄斑变性等眼部疾病。
三、增强免疫力
1.促进免疫细胞的增殖和分化：鱼肝油中的维生素A和D可以促进免疫细胞的增殖和分化，增强免疫力。
2.提高抗氧化能力：鱼肝油中的抗氧化物质可以清除自由基，提高抗氧化能力，增强免疫力。
3.预防感染：鱼肝油中的EPA和DHA可以调节免疫系统的功能，预防感染等疾病。
四、促进钙吸收
1.促进肠道对钙的吸收：鱼肝油中的维生素D可以促进肠道对钙的吸收，提高钙的利用率。
2.增加骨密度：鱼肝油中的维生素D可以促进钙在骨骼中的沉积，增加骨密度，预防骨质疏松症。
需要注意的是，中老年在服用鱼肝油时，应按照医生的建议剂量服用，避免过量服用。同时，鱼肝油不能代替药物治疗疾病，如果中老年患有疾病，应在医生的指导下进行治疗。此外，对鱼肝油或其成分过敏的人群应避免服用。