吃花生在一定程度上可辅助减肥，如熟花生（尤其是水煮花生）更适合减肥时食用，且花生中的红皮素对肠胃健康等有益，但不能单纯依靠吃花生减肥，应保持饮食均衡并结合适量运动，且食用花生要适量，因其热量不低。
吃花生能在一定程度上辅助减肥，但要注意食用方式和量。
首先，花生米富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和血脂；同时含有膳食纤维，这些成分有助于减肥。
然而，生花生和熟花生在减肥效果上有所不同。生花生的营养成分虽比熟花生高，但减肥效果不如熟花生。这是因为成熟花生在变熟的过程中会损失一些油脂，所以减肥时食用熟花生更为合适，其中水煮花生是个很好的选择。
此外，花生米中所含的红皮素对肠胃健康有益，对女性来说，还能调理经期不适，起到补血益气的作用，并且可以滋养头发。
需要注意的是，虽然花生具有一定的减肥辅助作用，但不能单纯依靠吃花生来减肥。在饮食上应保持均衡，结合适量的运动，才能达到理想的减肥效果。同时，食用花生也要适量，因为花生的热量并不低，过量食用可能会导致热量摄入过多，反而不利于减肥。