柿子不能和蟹、鱼、蛋、虾、酸奶、牛奶等富含蛋白质的食物，红薯等易产气食物，山药、大枣等补益之品，醋、山楂等酸性食物一同食用，否则会损伤脾胃阳气、影响消化，导致腹痛腹泻、产生胃结石甚至肠梗阻，还会致胃肠胀气、影响胃肠功能等。
柿子不能和蟹、鱼、蛋、虾、酸奶、牛奶等富含蛋白质的食物，红薯等易产气食物，山药、大枣等补益之品，醋、山楂等酸性食物一同食用。
柿子与蟹都属寒凉之物，易损伤脾胃阳气，影响消化。柿子中含大量鞣酸和果胶，不易被胃肠消化吸收，和高蛋白质食物如鱼、蛋、虾、蟹、酸奶、牛奶等一同食用，不仅会造成消化不良，导致腹痛腹泻等，还易产生胃结石，严重者可能造成肠梗阻。
柿子有收敛作用，易致胃肠胀气，影响胃肠功能，所以不能与红薯等易产气食物一同食用。同时，柿子也不宜与山药、大枣等补益之品一同食用，以免加重胀气、阻滞。
此外，柿子不宜与醋、山楂等酸性食物同食，因为这些食物会使胃酸大量产生，与柿子中的鞣酸、果胶凝聚成难溶性硬块，沉淀形成胃结石。