吃生豆角中毒后的反应包括消化系统、神经系统及其他症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛、乏力、嗜睡、发热、过敏等，个体表现存在差异。
吃生豆角中毒后的反应通常包括以下几个方面：
一、消化系统症状
1.恶心、呕吐
进食生豆角后，可能会刺激胃肠道，引起恶心、呕吐等不适症状。
2.腹痛、腹泻
胃肠道受到刺激后，可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重时可能会出现水样便。
二、神经系统症状
1.头晕、头痛
中毒后，可能会出现头晕、头痛等症状，这可能是由于毒素对神经系统的影响。
2.乏力、嗜睡
毒素还可能影响神经系统的功能，导致患者出现乏力、嗜睡等症状。
三、其他症状
1.发热
在严重的情况下，可能会出现发热等症状，这可能是身体对毒素的一种反应。
2.过敏反应
个别敏感人群可能会对生豆角中的毒素产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
需要注意的是，不同人吃生豆角中毒后的反应可能会有所不同，上述症状也并非一定会全部出现。如果食用生豆角后出现不适症状，应及时就医，并告知医生具体情况，以便进行准确的诊断和治疗。
此外，为了预防生豆角中毒，建议在食用前将其彻底煮熟，以破坏其中的毒素。同时，要注意饮食卫生，避免食用来源不明的食物。