一、食物选择
1.谷类：薏米是常见的祛湿食物，现代研究表明，薏米含有薏苡仁酯、薏苡多糖等成分，具有利水渗湿等作用。可将薏米煮成粥食用，不过薏米性质微寒，长期大量食用可能对肠胃造成负担。赤小豆也有一定祛湿功效，其富含蛋白质、维生素等营养成分，能够帮助利水消肿，可与薏米一同煮粥。
2.蔬菜：冬瓜含水量高，且含有丙醇二酸等成分，有助于利水祛湿，可将冬瓜煮汤或清炒食用。此外，苦瓜具有清热祛湿的作用，其含有的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃，可凉拌或炒制，但脾胃虚寒者不宜多吃。芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助排出湿气，可炒食或凉拌。
3.水果：西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，能够帮助身体排出湿气，但西瓜性寒凉，不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒者。另外，桃子富含多种维生素和果酸，具有健脾益胃、祛湿的作用，可直接食用。
4.豆类：白扁豆是药食两用的食材，含有蛋白质、维生素等，能健脾化湿，可煮食或炖汤。绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用，夏季食用可帮助去除暑湿，可煮绿豆汤饮用。
二、药物治疗
1.参苓白术散：具有补脾胃、益肺气的功效，可用于脾胃虚弱，食少便溏，气短咳嗽，肢倦乏力等因脾虚湿盛导致的症状。
2.藿香正气水：能解表化湿，理气和中，常用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻等。
三、不同人群注意事项
1.儿童：儿童消化系统尚未发育完全，食物选择上应避免过于寒凉或难以消化的食物。祛湿药物的使用需格外谨慎，必须在医生指导下进行，防止药物不良反应对儿童生长发育造成影响。如儿童湿气重，可先通过调整饮食结构，如适当增加山药粥等易消化且有一定祛湿作用的食物摄入。
2.孕妇：孕妇体质特殊，许多祛湿食物和药物可能对胎儿产生影响。例如薏米，有兴奋子宫平滑肌的作用，可能导致子宫收缩，孕妇应避免食用。孕妇祛湿主要通过改善生活方式，如保持居住环境干燥通风，适当散步等，若湿气过重需用药，务必咨询妇产科医生，不可自行用药。
3.老年人：老年人脾胃功能相对较弱，食用祛湿食物时，应注意烹饪方式，尽量选择煮、炖等方式，使食物更易于消化。在使用祛湿药物时，要考虑老年人肝肾功能减退的情况，密切关注药物不良反应。若患有其他慢性疾病，如高血压、糖尿病等，使用药物前需告知医生，避免药物相互作用。
4.男性与女性：男性若工作强度大、应酬多，经常饮酒、食用油腻食物，易加重体内湿气。除饮食调整外，应尽量减少饮酒，适当增加运动。女性在经期、孕期、产后等特殊时期，体内湿气情况可能有所不同。经期要避免食用寒凉的祛湿食物，产后身体虚弱，祛湿要注重温和调理，可通过食用一些健脾祛湿的汤品，如山药排骨汤等。
5.不同生活方式人群：长期处于潮湿环境工作或居住的人群，要注意保持衣物、被褥干燥，可使用除湿设备。经常熬夜、作息不规律的人群，会影响脾胃功能，加重湿气，应调整作息，保证充足睡眠。运动量少的人群，可适当增加运动，如散步、慢跑、瑜伽等，促进气血运行，帮助祛湿。
6.有病史人群：若本身患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，食用祛湿食物要避免对肠胃造成刺激，烹饪时可加入适量生姜等温性食材。若有肾脏疾病，在食用利水祛湿食物时，要注意水分和电解质平衡，避免加重肾脏负担，使用祛湿药物前需咨询肾内科医生。