一、直接温水冲服
选择30~40℃的温水冲服蜂蜜较为适宜，此温度既能保留蜂蜜中的活性酶等营养成分，相关研究表明，蜂蜜中的活性酶对调节肠胃功能等有一定作用，若水温过高（超过60℃）会破坏这些活性成分，使其营养价值降低。
二、搭配食物饮用
1.搭配酸奶：将蜂蜜与酸奶搭配饮用，酸奶富含蛋白质等营养物质，蜂蜜可提升口感，且有研究显示，这种搭配有助于促进肠道蠕动，对维持肠道菌群平衡有一定益处，能辅助改善消化功能。
三、特殊人群注意事项
1.婴儿：不满1岁的婴儿严禁食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能存在肉毒杆菌孢子，婴儿肠道菌群尚未完善，难以抵御肉毒杆菌，易引发肉毒杆菌中毒，危及婴儿健康。
2.糖尿病患者：需谨慎饮用蜂蜜，蜂蜜含糖量较高，会引起血糖波动，糖尿病患者应在医生指导下少量饮用，并密切监测血糖变化。
3.老年人：老年人饮用蜂蜜时可选择搭配温水，每次摄入量需控制，由于老年人消化功能可能减退，过量饮用可能加重肠胃负担，建议每日摄入量不超过适量范围，以保证饮用安全且发挥其有益作用。