脚踝扭伤肿了，应在二十四小时内冰敷，抬高患肢，及时就医且勿自行随意处理，注意饮食清淡、避免辛辣刺激油腻食物，以正确处理方法、医生指导治疗及饮食调整来促进恢复。
脚踝扭伤肿了，应采取以下措施：
1.冰敷：在扭伤后的二十四小时内进行冰敷，可减轻肿胀和疼痛。用冰袋或冷毛巾敷在受伤部位，每次1520分钟，每天数次。
2.抬高患肢：将受伤的脚踝抬高，高于心脏水平，有助于促进血液回流，减轻肿胀。
3.及时就医：尽快到正规医院检查，医生会根据具体情况进行诊断和治疗。切勿自己随意处理，以免病情加重。
4.注意饮食：饮食应以清淡为主，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，如辣椒、大蒜等。
总之，脚踝扭伤肿了后，要及时采取正确的处理方法，并在医生的指导下进行治疗，同时注意饮食调整，以促进恢复。