乌骨鸡公鸡属于发物，伤口愈合期间建议少食用，若想通过乌鸡补充营养可适量喝汤并避免食用鸡肉，炖乌鸡时添加其他食品或药材需咨询医生，同时还需注意大蒜、花椒、葱等辛辣食品及牛羊肉等常见发物，在伤口愈合期间要格外注意饮食，避免食用发物以促进伤口愈合。
乌骨鸡公鸡属于发物。
发物是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。对于有伤口的人来说，尤其需要注意饮食。虽然乌鸡具有一定的滋补作用，但在伤口愈合期间，建议尽量少食用。如果确实想通过乌鸡来补充营养，促进身体康复，可适量喝汤，但应避免食用鸡肉。
在炖乌鸡时，如果想要添加其他食品或药材，务必咨询医生，不可自行决定。因为不同的食材和药材可能会产生相互作用，影响药效或对身体产生不良影响。
此外，还有一些常见的发物需要注意。如大蒜、花椒、葱等辛辣食品，这些食物可能会刺激伤口，影响愈合。牛羊肉也是常见的发物，特别是牛肉，对于外伤病人来说，食用后可能容易导致伤口发炎，应尽量避免食用。
总之，在伤口愈合期间，饮食需格外注意，避免食用发物，以促进伤口尽快愈合，早日恢复健康。