一般情况下，拔牙后2小时左右即可开始咀嚼，但需注意以下几点：拔牙后2小时内不应咀嚼，2小时后可选择柔软、易消化的食物，用对侧咀嚼，避免咀嚼过硬食物。拔牙后1~2天内也应避免用拔牙侧咀嚼，3~5天可逐渐恢复正常咀嚼，1周左右可恢复正常咀嚼，但仍应注意避免咀嚼过硬、辛辣、刺激性食物。如有异常应及时就医。
一般情况下，拔牙后2小时左右即可开始咀嚼，但需注意以下几点。
1.拔牙后2小时内：拔牙后创口形成血凝块以防止继续出血，血凝块的机化和骨化需要一定时间，在此期间应避免刺激创口，因此拔牙后2小时内不应咀嚼。
2.拔牙后2小时后：血凝块机化后，创口初步愈合，但此时创口还比较脆弱，需要注意避免咀嚼过硬的食物，以免导致创口再次出血或影响创口愈合。
3.拔牙后1~2天内：此时创口初步愈合，但仍处于愈合期，应避免用拔牙侧咀嚼，以免导致创口疼痛、出血或影响创口愈合。可以用对侧咀嚼，并选择柔软、易消化的食物，如粥、面条、豆腐等。
4.拔牙后3~5天：创口基本愈合，此时可以逐渐恢复正常咀嚼，但仍应避免咀嚼过硬的食物，以免导致创口裂开或影响愈合。
5.拔牙后1周左右：创口完全愈合，此时可以恢复正常咀嚼，但仍应注意避免咀嚼过于辛辣、刺激性的食物，以免导致创口不适。
总之，拔牙后咀嚼的时间应根据创口的愈合情况逐渐恢复，同时应注意避免咀嚼过硬、辛辣、刺激性的食物，以保护创口，促进愈合。如果拔牙后出现创口疼痛、出血、肿胀等异常情况，应及时就医。