要想补充维生素B，首先要了解维生素B家族包含的种类，其中被世界一致公认的人体必需维生素有9种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。富含维生素B的食物有很多，如酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类、肝、肾、蛋类、牛奶、油菜、雪里蕻、菠菜、芹菜、肝、瘦肉、鱼、坚果、豆类、水果、蔬菜、肝、肾、酵母、牛奶、蛋黄、肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类等。
要想补充维生素B，首先要了解维生素B家族包含的种类。维生素B族有12种以上，被世界一致公认的人体必需维生素有9种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织必不可少的营养素，是食物释放能量的关键。以下是富含维生素B的食物：
1.维生素B1（硫胺素）：多存在于酵母、谷物、肝脏、大豆、肉类等食物中。
2.维生素B2（核黄素）：在食物中分布较广，动物性食物中含量相对较高，特别是肝、肾、蛋类、牛奶等，植物性食物以绿色蔬菜中含量较高，如油菜、雪里蕻、菠菜、芹菜等。
3.维生素B3（烟酸）：广泛存在于动植物食物中，以肝、肾、瘦肉、鱼、坚果、豆类等食物中含量较多。
4.维生素B5（泛酸）：广泛存在于各种食物中，其中以肝、肾、酵母、豆类中含量较多。
5.维生素B6（吡哆醇）：在食物中分布较广，动植物中均含有，但一般含量不高。酵母、肝、瘦肉、鱼、谷粒、豆类、水果、蔬菜等食物中含量较多。
6.维生素B7（生物素）：在食物中广泛存在，如肝、肾、心、酵母、牛奶、蛋黄等。
7.维生素B9（叶酸）：富含于新鲜的水果、蔬菜、肉类食品中。食物中的叶酸在烹调时易被破坏，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
8.维生素B12（钴胺素）：主要存在于肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类中。乳及乳制品中含量较少。
需要注意的是，维生素B族是一个庞大的家族，它们在人体中发挥着重要的作用，但是过量摄入也可能会对身体造成不良影响。因此，在日常饮食中，我们应该保持均衡的饮食，摄入足够的维生素B族，以维持身体的健康。如果您有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获取更个性化的建议。