一、益母草茶饮类吃法
（一）益母草红糖茶
1.材料与做法：取益母草10-15克，红糖适量。先将益母草洗净，放入锅中，加适量清水煎煮15-20分钟，然后滤出药液，加入红糖搅拌至溶解。
2.适用人群及意义：对于女性因瘀血阻滞引起的月经不调等情况有一定帮助，红糖能补充能量，缓解可能因经期不适带来的身体乏力等情况，一般成年女性可适当饮用，但孕妇需谨慎，因为益母草可能对子宫有一定兴奋作用，孕妇饮用可能增加流产风险。
（二）益母草红枣茶
1.材料与做法：准备益母草10克，红枣5-6颗。将益母草和红枣洗净，一起放入杯中，用沸水冲泡，焖泡10-15分钟后即可饮用。
2.适用人群及意义：适合气血不足兼瘀血的女性，红枣能补气血，益母草辅助调理瘀血，成年女性可饮用，能改善气血不足导致的面色萎黄等情况，儿童一般不建议饮用，因为儿童身体机能与成人不同，且无相关瘀血兼气血不足的典型问题时无需额外补充此类茶饮。
二、益母草粥类吃法
（一）益母草桃仁粥
1.材料与做法：益母草10克，桃仁5克，粳米50-100克。先将益母草、桃仁煎水取汁，然后将粳米加入药汁中煮成粥。
2.适用人群及意义：对于瘀血阻滞引起的闭经等有一定调理作用，成年女性中因瘀血导致月经异常的可适当食用，孕妇绝对禁忌，因为桃仁有一定活血化瘀作用，可能会影响胎儿稳定，儿童不建议食用，儿童身体尚未发育成熟，此类具有较强活血作用的食物不适合儿童食用场景。
（二）益母草鸡蛋粥
1.材料与做法：益母草10克，鸡蛋1-2个，粳米适量。先煮益母草取汁，再将鸡蛋打入汁中煮熟，然后加入粳米煮成粥。
2.适用人群及意义：适合产后瘀血不尽等情况的女性，鸡蛋能补充蛋白质等营养，益母草帮助调理产后瘀血，产后女性可适当食用，但需注意如果产后出血较多等特殊情况需谨慎，儿童一般不适合食用，儿童没有产后瘀血不尽等相应问题。
三、益母草炖品类吃法
（一）益母草炖瘦肉
1.材料与做法：益母草10-15克，瘦肉100-150克。将益母草洗净，瘦肉切块，一起放入炖盅，加适量清水，隔水炖1-2小时。
2.适用人群及意义：对于女性因瘀血导致的身体不适有一定改善作用，成年女性可食用，能补充蛋白质等营养，孕妇禁忌，因为益母草可能影响子宫，瘦肉为人体提供营养，儿童不建议食用，儿童不需要此类具有活血调理作用的炖品来补充营养。
（二）益母草炖乌鸡
1.材料与做法：益母草10克，乌鸡半只，适量姜片、葱段等。将乌鸡处理干净，与益母草、姜片、葱段等一起放入锅中，加适量水炖至乌鸡熟透。
2.适用人群及意义：适合气血不足兼瘀血的女性，乌鸡营养丰富，益母草辅助调理瘀血，成年女性可食用，能改善气血不足和瘀血导致的身体虚弱等情况，孕妇禁忌，儿童不适合食用此类炖品。