嘴角两边干燥脱皮的原因可能有营养不良、感染、过敏、疾病因素、其他因素等。营养不良时，人体可能缺乏维生素B2及其他维生素或矿物质；感染可由细菌、病毒或真菌等引起；过敏也可能导致嘴角干燥、脱皮；某些皮肤病、口腔疾病也可能引起皮肤病变；气候干燥、舔唇、咬唇习惯、药物副作用等也可能导致嘴角干燥、脱皮。如果嘴角两边干燥脱皮持续不愈或伴有其他症状，建议及时就医，以确定病因并给予相应的治疗。
嘴角两边干燥脱皮的原因可能有以下几种：
一、营养不良
1.缺乏维生素B2（核黄素）
(1)核黄素是人体中许多重要辅酶的组成成分，参与物质和能量代谢。
(2)缺乏核黄素时，会影响细胞的正常代谢，导致皮肤黏膜病变，出现嘴角干燥、脱皮等症状。
2.缺乏其他维生素或矿物质
(1)其他维生素如维生素A、维生素E等，以及矿物质如铁、锌等，缺乏时也可能影响皮肤健康。
(2)长期饮食不均衡、挑食、节食等可能导致这些营养素摄入不足。
二、感染
1.口角炎
(1)由细菌、病毒或真菌等感染引起。
(2)口角炎可导致口角处红肿、疼痛、糜烂，进而出现干燥、脱皮。
2.其他感染
(1)如单纯疱疹病毒感染，可在口角处出现水疱、溃疡，随后干燥、脱皮。
三、过敏
1.接触性皮炎
(1)对某些化妆品、口红、牙膏等过敏，或接触到某些化学物质。
(2)过敏反应可导致口角处皮肤发红、肿胀、瘙痒，进而出现干燥、脱皮。
2.食物过敏
(1)对某些食物过敏，如海鲜、坚果等。
(2)过敏反应也可能影响口腔周围皮肤，导致干燥、脱皮。
四、疾病因素
1.皮肤病
(1)如湿疹、银屑病等皮肤病可累及皮肤黏膜交界处，导致嘴角干燥、脱皮。
(2)某些系统性疾病如糖尿病、贫血等也可能引起皮肤病变。
2.口腔疾病
(1)口角炎、口腔溃疡等口腔疾病可影响口角处皮肤健康。
(2)长期口腔卫生不良、佩戴不合适的假牙等也可能导致口角感染。
五、其他因素
1.气候干燥
(1)长期处于干燥的环境中，如秋冬季节。
(2)风吹、日晒等也可导致皮肤水分流失，引起嘴角干燥、脱皮。
2.舔唇、咬唇习惯
(1)频繁舔唇或咬唇可导致口角处皮肤受到刺激，引起干燥、脱皮。
(2)这种习惯还可能导致口角炎的发生。
3.药物副作用
(1)某些药物如抗组胺药、降压药等可能引起皮肤干燥。
(2)长期使用某些口腔药物或漱口水也可能对口角皮肤产生影响。
如果嘴角两边干燥脱皮持续不愈或伴有其他症状，如疼痛、出血、肿胀等，应及时就医。医生会根据具体情况进行详细的询问和检查，可能会建议进行血液检查、过敏原检测、口腔检查等，以确定病因并给予相应的治疗。
在日常生活中，应注意保持口角处皮肤的清洁和湿润。可以使用温水清洗口角，避免过度摩擦。涂抹含有维生素E、凡士林等保湿成分的唇膏或护肤品。同时，要注意饮食均衡，多摄入富含维生素和矿物质的食物。避免舔唇、咬唇等不良习惯，避免长时间暴露在干燥环境中。如果是由于过敏引起的，应避免接触过敏原。
需要注意的是，以上内容仅供参考，具体情况可能因人而异。如果对嘴角干燥脱皮的原因存在疑虑，建议咨询医生以获得更专业的建议和治疗。