嘴角两边干燥脱皮的原因可能有口角炎、缺乏维生素、接触性皮炎以及不良的生活习惯等，改善方法包括改善饮食、多喝水等。具体如下：
一、口角炎：
1.可由缺乏营养引起，特别是缺乏铁和蛋白质时更易出现。此外，细菌、真菌、病毒感染也可引发口角炎，进而导致嘴角干燥脱皮。针对这种情况，患者可使用制霉菌素片、地奈德软膏（短期使用）等药物进行治疗，能较好地缓解症状。
二、缺乏维生素：
1.当缺少某些营养成分，如维生素A、维生素B等时，就会出现嘴唇干燥脱皮现象。患者可以多进食富含维生素A、维生素B的食物，像番薯、番茄、胡萝卜、猪肝、鸡蛋、牛奶、玉米等。
三、接触性皮炎：
1.接触性皮炎是皮肤或黏膜单次或多次接触外源性物质后，在接触部位甚至以外的部位发生的炎症性反应，其表现可为嘴角两边干燥脱皮。对此，患者可通过药物进行治疗，比如氢化可的松乳膏、醋酸泼尼松乳膏等，可有效缓解症状。
四、不良的生活习惯：
1.经常吃刺激性食物或者有舔嘴唇、吸杯盖等行为都会引起嘴唇干裂脱皮。建议患者改掉不良习惯，注意多喝水，切不可经常性地舔嘴唇，这样能有效改善症状。
总之，当出现嘴角两边干燥脱皮时，要及时查找原因并采取相应的改善措施。