一、糖分摄入过量风险
1.成人方面：玉米汁通常含有较多糖分，每天一杯玉米汁可能导致糖分摄入超标。例如，正常成年人每日添加糖的摄入量应不超过50g，最好控制在25g以下，而一杯玉米汁可能就含有较多糖分，长期过量摄入糖分可增加患肥胖症、2型糖尿病等疾病的风险。研究表明，长期高糖饮食会使体内胰岛素抵抗增加，影响糖代谢平衡。
2.儿童方面：儿童若每天饮用玉米汁，其正处于生长发育阶段，但自身代谢糖分的能力相对较弱。过量糖分摄入可能导致儿童肥胖，还会影响牙齿健康，增加龋齿发生的几率，因为口腔中的细菌会利用糖分发酵产酸，腐蚀牙齿。
二、热量过高引发肥胖
1.一般人群：玉米汁含有一定量的热量，一杯玉米汁提供的热量可能不容小觑。对于那些运动量相对较少的人来说，每天一杯玉米汁积累的热量可能超过身体消耗，从而转化为脂肪堆积，导致体重增加，进而引发肥胖相关问题，如关节负担加重等。有研究发现，肥胖人群中因不健康饮食导致体重超标的占比较大，而过量饮用玉米汁是不健康饮食的一种表现。
2.特殊人群：老年人由于新陈代谢减缓，每天一杯玉米汁摄入的热量更易在体内囤积。而对于正在减肥的人群，每天一杯玉米汁会打乱减肥计划，影响减脂效果。因为减肥需要保持热量摄入小于热量消耗，过多热量摄入会阻碍减脂进程。
三、消化不良风险
1.胃肠功能较弱者：玉米汁中的某些成分可能会对胃肠功能较弱的人造成消化负担。比如，有些人喝了玉米汁后可能会出现腹胀、腹痛等消化不良症状。这是因为玉米汁中的膳食纤维等成分，如果胃肠功能不好，难以完全消化吸收，就会在胃肠道内发酵，引起不适。对于患有慢性胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病的人来说，这种风险可能更高，因为他们的胃肠黏膜本身就比较脆弱，难以适应过多或不易消化的食物摄入。
2.儿童消化系统：儿童的消化系统尚未发育完善，每天一杯玉米汁可能超出其消化能力。儿童的胃肠道蠕动和消化酶分泌相对不足，饮用玉米汁后可能出现消化不良，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。而且儿童的饮食需要更注重易消化和营养均衡，过量饮用玉米汁可能会影响其他营养物质的正常摄入，不利于儿童的健康成长。
四、过敏风险
1.过敏体质者：部分人可能对玉米过敏，若本身是过敏体质，每天饮用玉米汁就可能引发过敏反应。过敏症状可能包括皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等。例如，有人饮用玉米汁后出现嘴唇肿胀、面部潮红等过敏表现，这是因为机体免疫系统对玉米中的某些蛋白质等成分产生了过度免疫反应。对于有玉米过敏史的人，必须绝对避免饮用玉米汁，以防止严重过敏事件的发生。
2.特殊人群过敏情况：婴幼儿如果是过敏体质，家长更要谨慎给其饮用玉米汁。因为婴幼儿的免疫系统更为脆弱，一旦发生过敏，可能会造成更严重的后果，如喉头水肿等，甚至危及生命。所以对于过敏体质的婴幼儿，应避免接触可能引起过敏的食物，包括玉米汁。