一、富含铁元素的食物
铁是合成血红蛋白的重要原料,月经期适量补充含铁丰富的食物有助于补气血。例如红肉(如牛肉、猪肉),每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克,猪肉(肥瘦)每100克含铁量约为1.6毫克,红肉中的铁为血红素铁,吸收率较高;还有动物肝脏,猪肝每100克含铁量约为22.6毫克,其铁的吸收利用率也较好;另外,黑木耳也是不错的选择,每100克黑木耳含铁量约为97.4毫克。不同年龄、性别人群均可通过合理摄入这类食物来补充铁元素,但对于有胃肠道疾病影响铁吸收的人群,可能需要额外关注铁的补充方式。
二、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体重要的组成成分,对于气血的补充也很关键。像鸡蛋,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近,极易被人体吸收利用;鱼类也是优质蛋白质的良好来源,比如鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约18.1克,不同年龄段人群都能从鱼类中获取优质蛋白来助力补气血,对于患有肾脏疾病等特殊病史的人群,需根据病情在医生指导下合理选择蛋白质的摄入量和种类。
三、富含维生素的食物
维生素C有助于铁的吸收,所以可以多吃富含维生素C的食物来促进气血补充相关铁的利用。例如新鲜的柑橘类水果,如橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,橙子中的维生素C能提高铁的吸收率;草莓每100克含维生素C约47毫克,草莓口感好且富含维生素C。不同生活方式的人群,如长期户外工作者可能因紫外线照射自身合成维生素D等情况不同,但在月经期都可通过摄入这类富含维生素的食物来辅助补气血。