一、冬瓜
冬瓜是常见的消肿利尿食物。冬瓜中含有丙醇二酸，能抑制体内糖类转化为脂肪，还具有利尿作用。研究表明，冬瓜中的有效成分可促进尿液排出，减轻水肿。一般人群均可食用冬瓜来辅助消肿利尿，对于肾功能正常、无特殊疾病的人群较为适宜，正常食用不会有不良反应，但对于肾功能不全者需控制摄入量，因为过多食用可能加重肾脏负担。
二、黄瓜
黄瓜也有一定的消肿利尿功效。黄瓜富含水分，同时含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺等成分，这些成分对肾脏具有保护作用，能促进尿液生成，帮助身体排出多余水分。一般人群食用黄瓜较为安全，但脾胃虚寒者不宜过多生食黄瓜，以免引起胃肠道不适。对于健康人群，适量食用黄瓜可作为日常消肿利尿的饮食选择之一。
三、西瓜
西瓜含水量极高，且含有有利尿作用的成分。西瓜中的配糖体可发挥利尿功效，帮助人体排出多余水分，减轻水肿症状。不过，糖尿病患者需谨慎食用西瓜，因为西瓜含糖量相对较高，过量食用可能导致血糖波动；正常人群食用西瓜时也应注意适量，避免一次性食用过多引起肠胃不适。
四、红豆
红豆具有利水消肿的作用。红豆中含有丰富的钾元素，钾元素有助于调节体内水分平衡，促进尿液排出。研究发现，红豆中的成分能改善肾功能，促进水肿消退。一般人群均可食用红豆，可通过煮粥等方式食用。对于有肾脏疾病的人群，食用红豆需遵循医生的建议，控制摄入量，因为过多摄入红豆可能影响体内钾的代谢平衡。