一、提供营养成分
麻油富含不饱和脂肪酸等营养成分。其中不饱和脂肪酸有助于维持身体正常的生理功能，为机体代谢等提供能量支持，是人体不可或缺的营养物质组成部分。
二、对心血管系统的益处
研究表明，适量摄入麻油中的不饱和脂肪酸可能有助于调节血脂水平。例如，有相关研究发现，长期适度食用富含不饱和脂肪酸的油脂，可在一定程度上降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量，而对高密度脂蛋白胆固醇（“好”胆固醇）有一定的提升作用，从而有助于维持心血管系统的健康，降低心血管疾病发生的风险。
三、对消化系统的作用
麻油在一定程度上可以促进消化液的分泌，帮助食物的消化吸收。它能够润滑肠道，对于缓解便秘可能有一定的辅助作用。不过，这一作用的发挥需要基于适量食用的基础上，对于不同年龄、生活方式及病史的人群，适度摄入麻油对消化功能的调节作用会因个体差异而有所不同。对于儿童来说，由于消化系统发育尚未完全成熟，应谨慎摄入过多麻油，以免引起胃肠道不适；对于有胃肠道疾病病史的人群，如胃溃疡患者等，需根据自身病情在医生建议下合理食用麻油。
四、对皮肤健康的潜在好处
麻油具有一定的滋润肌肤的作用。其含有的营养成分可以在一定程度上保持皮肤的水分，使皮肤保持润泽状态。但不同肤质的人群对麻油的皮肤滋养效果可能存在差异，油性皮肤人群需注意适量使用，避免因油脂过多堵塞毛孔；干性皮肤人群可能相对更适合适度使用麻油来辅助皮肤保湿，但也需根据自身皮肤具体反应来调整使用量。对于儿童，由于皮肤较为娇嫩，使用麻油护肤时要确保产品安全且用量适当，避免引起皮肤过敏等问题。