一、餐前半小时左右饮用酸奶有助于减肥
酸奶中含有一定量的益生菌，餐前半小时左右饮用，可在一定程度上增强饱腹感，减少正餐的摄入量。例如，相关研究发现，在餐前摄入一定量含益生菌的酸奶，能让人体在正餐时的食欲有所降低，从而减少热量的总体摄取。对于不同年龄阶段的人群，比如成年人，餐前半小时喝100-150毫升左右的无糖或低糖酸奶较为适宜；儿童则需根据年龄和身体状况适当减量，一般建议50毫升左右，但要注意选择适合儿童的低糖酸奶产品，避免摄入过多糖分影响健康。
二、运动前后饮用酸奶对减肥有帮助
1.运动前饮用：运动前约1-2小时喝一杯酸奶，其中的蛋白质等营养成分可以为身体提供一定能量，有助于维持运动时的体力。对于不同生活方式的人群，比如长期久坐的上班族，运动前饮用酸奶能在一定程度上避免运动时因能量不足导致的疲劳感过早出现，从而更有利于坚持运动，而运动是减肥的重要环节。
2.运动后饮用：运动后饮用酸奶，其中的蛋白质等成分有助于修复运动中受损的肌肉组织。一般运动后30分钟左右饮用较为合适，对于有不同病史的人群，如有胃肠道疾病的人，要注意选择温和的酸奶，避免过凉或过酸刺激胃肠道。例如，有慢性胃炎的人，运动后饮用酸奶温度应控制在常温左右，且量不宜过多，100毫升左右为宜。
三、晚上睡前不宜大量饮用酸奶减肥
晚上睡前大量饮用酸奶可能会导致胃肠道负担加重，而且酸奶中的糖分如果不能及时代谢，容易转化为脂肪堆积。对于不同年龄的人群，老年人胃肠功能相对较弱，晚上睡前更不建议大量饮用酸奶，一般建议睡前2小时内不喝酸奶，若想通过酸奶辅助减肥，可选择少量饮用无糖或低糖酸奶，但也要注意控制量。