过夜的枸杞茶是否还能喝，取决于多个因素，一般情况下，不建议喝过夜的枸杞茶。
枸杞茶中含有一定量的营养成分，如维生素、矿物质等，长时间放置后，容易受到细菌和微生物的污染，发生变质。饮用变质的枸杞茶，可能会引起以下不适：
1.胃肠道不适：过夜的枸杞茶可能会滋生细菌，饮用后容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状。
2.过敏反应：如果个人属于过敏体质，饮用过夜的枸杞茶可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
3.其他不适：长期饮用过夜的枸杞茶，还可能对肝脏、肾脏等器官造成一定的负担，引起头晕、头痛、疲劳等不适症状。
如果不小心喝了过夜的枸杞茶，且出现了上述不适症状，建议及时就医。如果症状较轻，可以通过多喝水、多休息等方式缓解。同时，在日常生活中，建议饮用新鲜的枸杞茶，避免饮用过夜茶。如果需要保存枸杞茶，可以将其密封后放入冰箱冷藏，冷藏时间不宜超过24小时。