生枣子吃多了可能会出现以下情况：
1.消化不良：生枣子的膳食纤维含量较高，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹痛等症状。尤其是胃肠功能较弱的人群，更应注意适量食用。
2.血糖波动：生枣子的糖分含量较高，过量食用可能会导致血糖升高。对于糖尿病患者来说，这可能会加重病情，因此需要控制摄入量。
3.过敏反应：少数人可能对生枣子过敏，食用后会出现过敏症状，如皮肤瘙痒、红肿、腹泻等。如果出现这些症状，应及时停止食用，并寻求医生的帮助。
4.其他：生枣子性温，过量食用还可能引起上火，导致口舌生疮、便秘等症状。此外，生枣子的枣核较硬，吞食可能会损伤肠胃，引起腹痛。
需要注意的是，以上情况并非一定会发生，具体症状和影响因个体差异而异。在食用生枣子时，应适量食用，同时注意饮食的均衡和多样化。如果出现不适症状，应及时就医。