减肥期间可以适量吃烤羊肉串，但需注意以下几点：
1.选择合适的食材：烤羊肉串的食材选择很重要，建议选择瘦肉，如羊肉、牛肉等，避免选择过多的肥肉。同时，可以选择一些蔬菜作为配料，如洋葱、青椒、蘑菇等，增加膳食纤维的摄入。
2.控制摄入量：烤羊肉串的热量较高，每100克烤羊肉串的热量约为200千卡左右。因此，在减肥期间，需要控制摄入量，建议每次食用不超过100克。
3.搭配其他食物：在吃烤羊肉串的同时，建议搭配一些其他食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
4.注意烤制方式：烤羊肉串的烤制方式也很重要，建议选择烤制而不是油炸，以减少油脂的摄入。同时，可以选择一些低脂肪的调料，如橄榄油、柠檬汁等，增加食物的口感。
5.控制总体热量摄入：减肥期间需要控制总体热量摄入，除了注意烤羊肉串的摄入量外，还需要注意其他食物的摄入量。建议根据个人情况，制定合理的饮食计划，保证摄入的热量低于消耗的热量。
总之，减肥期间可以适量吃烤羊肉串，但需要注意选择合适的食材、控制摄入量、搭配其他食物、注意烤制方式和控制总体热量摄入等。同时，还需要结合适量的运动，如散步、跑步、游泳等，以达到减肥的目的。