减肥的人一日三餐可以选择以下水果：
1.苹果：富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，对身体健康有益。
2.蓝莓：含有丰富的抗氧化剂和纤维，有助于控制血糖水平，同时还能促进肠道蠕动，减少便秘问题。
3.柚子：热量低，富含维生素C和类黄酮等营养素，具有促进新陈代谢、降低胆固醇的作用。
4.草莓：富含维生素C、纤维和抗氧化剂，有助于减少炎症反应，同时还能提供一定的饱腹感。
5.柠檬：富含维生素C和柠檬酸，有助于促进新陈代谢、提高免疫力，还能帮助消化。
6.橙子：富含维生素C和纤维，有助于降低胆固醇水平，同时还能提供一定的饱腹感。
7.葡萄柚：热量低，富含维生素C和类黄酮等营养素，具有促进新陈代谢、降低胆固醇的作用。
8.猕猴桃：富含维生素C、纤维和抗氧化剂，有助于减少炎症反应，同时还能提供一定的饱腹感。
需要注意的是，水果虽然富含营养，但也含有一定的糖分，因此在减肥期间应适量食用。同时，还应注意饮食的均衡和多样性，避免过度依赖水果。