吃桑葚有可能会出现拉肚子或排黑便的情况，具体情况需分情况讨论。
一、吃桑葚致拉肚子的情况
若食用过多桑葚，其中含有的膳食纤维等成分可能刺激肠道，导致肠道蠕动加快，从而引起拉肚子。尤其是本身胃肠功能较弱的人群，如老年人胃肠功能退化，更易因过量食用桑葚出现拉肚子现象。
二、吃桑葚致排黑便的情况
桑葚中含有天然色素，若大量食用，未被完全消化吸收的色素会经过肠道排出体外，可能使大便呈现黑色。一般适量食用后出现的黑便属于正常现象，停止食用后会逐渐恢复。但如果除了黑便还伴有其他不适，如腹痛等，就要考虑是否有其他问题。
三、个体差异影响
不同个体对桑葚的耐受程度不同。年轻人胃肠功能较好，适量食用一般不会出现拉肚子或黑便异常情况，但如果一次性吃太多也可能引发不适。而有基础胃肠疾病的人群，如胃溃疡、肠炎患者，食用桑葚后更易出现肠道反应，包括拉肚子或黑便异常。
四、正确食用桑葚的建议
为避免出现拉肚子或黑便异常情况，食用桑葚应适量。对于胃肠功能较弱的人群，如老人、胃肠疾病患者，更要控制食用量。同时，食用后要注意观察自身身体反应，若出现持续拉肚子或黑便异常且伴有不适，应及时就医检查。