一、正常食用量下一般不引起拉肚子和黑便
正常适量吃桑葚，通常不会导致拉肚子和排黑便。桑葚含有丰富维生素等营养成分，正常摄入时，胃肠道可正常消化吸收，不会出现异常的排便改变。
二、食用过量可能致拉肚子
若过量食用桑葚，可能加重胃肠道负担，引起胃肠道蠕动紊乱，从而导致拉肚子。尤其是胃肠功能相对较弱的人群，过量食用后更易出现这种情况。比如本身胃肠消化功能欠佳者，一次吃太多桑葚，就可能引发腹泻。
三、食用后出现黑便的可能情况
- 染色导致黑便假象：桑葚中的天然色素可能会使大便染色，看起来像黑便，但这并非真正的消化道出血导致的黑便。这种情况停止食用桑葚后，大便颜色会逐渐恢复正常。比如儿童食用较多桑葚后，可能出现大便染色变黑的情况，一般无需过度担忧，停止食用后会改善。
- 消化道出血致黑便：极少数情况下，本身有消化道疾病的人，食用桑葚后可能诱发消化道出血，从而出现黑便。例如本身有胃溃疡等疾病的人，大量食用桑葚后刺激胃肠道，可能引起出血，导致黑便。但这种情况相对较少见。
对于儿童来说，由于其胃肠功能发育尚不完善，食用桑葚时更要注意适量，避免出现拉肚子等不适情况。而有胃肠道基础疾病的人群，食用桑葚需谨慎，若食用后出现异常的拉肚子或黑便情况，应及时就医检查。