减肥时吃香蕉的最佳时间可从以下几方面考虑。
一、运动前后
运动前1 - 2小时吃香蕉较为合适，此时香蕉能为身体提供能量，帮助维持运动时的体力；运动后吃香蕉也不错，运动后身体能量消耗较大，香蕉富含钾等营养成分，有助于补充运动流失的电解质，且其碳水化合物能较快补充能量，促进身体恢复。
二、两餐之间
在两餐之间感到饥饿时吃香蕉是个好选择，香蕉可以缓解饥饿感，同时其热量相对适中，不会给身体带来过多额外热量负担，还能避免下一餐进食过多。比如上午10点左右或下午3点左右，用香蕉来替代一些高热量的小零食。
三、早餐时
早餐吃香蕉也是可行的，香蕉搭配全麦面包等一起食用，能为身体提供丰富的碳水化合物、维生素等营养，让早餐营养更均衡，并且能提供一上午的能量，有助于控制早餐的总体热量摄入，对减肥有一定帮助。不过，对于有胃肠道疾病的人群，如胃溃疡患者，要注意食用量和食用方式，避免空腹大量吃香蕉刺激胃黏膜。对于糖尿病患者，需根据自身血糖情况，在医生指导下选择合适的时间吃香蕉，并控制食用量。