DHA是二十二碳六烯酸的简称,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega - 3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
DHA的来源
DHA的来源主要有两种,一是从海洋鱼类等食物中获取,像深海鱼类体内富含DHA;二是通过人工合成或从藻类中提取得到,藻类是DHA的重要天然来源之一,因为藻类中的微藻可以自身合成DHA。
DHA的作用
对于胎儿和婴儿来说,DHA对其大脑和视网膜的发育至关重要,能够促进大脑神经细胞的发育以及视网膜光感细胞的成熟。对于成年人,DHA有助于维持大脑的正常功能,可能对改善记忆力等有一定帮助,还与心血管健康有关,有助于降低心血管疾病的风险。
特殊人群与DHA
孕妇适当补充DHA,有利于胎儿的大脑和视力发育。婴幼儿时期合理补充DHA,对其神经和视觉系统发育有益。而老年人补充DHA,可能在一定程度上有助于维持大脑的认知功能,但需在专业指导下进行补充。
