一、理气健脾
橘子皮中含有的成分具有一定理气作用，对于脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等有一定缓解作用。研究发现其有效成分能在一定程度上调节胃肠道的蠕动，帮助改善消化功能，促进脾胃对食物的运化。
二、化痰止咳
橘子皮水对咳嗽有一定的缓解作用，尤其对于痰湿咳嗽。其所含成分有化痰功效，能帮助稀释痰液，促进痰液排出，从而减轻咳嗽症状。一些传统医学研究及现代初步实验表明其在这方面有一定的作用机制。
三、清新口气
橘子皮水有淡淡的清香，饮用后可以在一定程度上清新口腔口气。其散发的气味能在一定程度上掩盖口腔内的异味，让人感觉口气较为清新。
四、特殊人群注意
孕妇饮用橘子皮水需谨慎，因为个体差异较大，有些孕妇可能对橘子皮中的成分敏感，应在医生或专业人士指导下适量饮用；儿童肠胃功能相对较弱，一般不建议随意大量饮用橘子皮水，若有需求最好咨询医生后再决定是否饮用及饮用的量等情况。