干桔子皮泡水喝有一定功效，比如可能有助于理气化痰等，但需科学看待其作用。
一、理气健脾方面
干桔子皮泡水在一定程度上有理气健脾的作用，能对脾胃功能有一定的调节，对于一些因脾胃气滞引起的腹胀等情况可能有一定缓解，但效果因人而异，且不能替代正规医疗治疗脾胃疾病。
二、化痰止咳作用
从传统认知及部分研究来看，干桔子皮泡水有一定化痰止咳功效，对于一些因痰湿引起的咳嗽等可能有辅助改善作用，但不能单纯依赖其治疗严重的呼吸系统疾病。
三、对消化的影响
它能在一定程度上促进消化液分泌，帮助食物消化，不过对于有严重消化功能障碍的人群，仅靠喝干桔子皮泡水不能解决根本问题，还需结合正规医疗手段。
四、特殊人群注意
孕妇等特殊人群饮用需谨慎，因为个体差异较大，有些孕妇可能对其成分有特殊反应，最好在医生指导下决定是否饮用；老年人饮用时也要根据自身身体状况适度，若有基础疾病更要谨慎。